La nostra
storia

Ad Amantea apre il Bar Natale: un posto autentico, di territorio, gestito da chi il mare lo conosceva da dentro — perché pescatore lo era prima ancora che ristoratore. In cucina finiva quello che il mare dava. Non c'era distanza tra la pesca e il piatto. Era già tutto lì, in quella semplicità.

Negli anni Novanta, qualcosa cambia. La seconda generazione raccoglie quella fiamma e la porta avanti. Nel 1998 nasce la Locanda di Mare, in Via Stromboli, nel cuore di Amantea. Non si tratta di una semplice apertura: è una scelta di vita, una dichiarazione d'amore verso una cucina che racconta il territorio.

Il pesce — fresco, locale, onesto — diventa il protagonista assoluto. Piatti senza fronzoli, costruiti sulla qualità della materia prima e sul rispetto di una tradizione che risale a secoli di pesca nel Tirreno.

Per ventiquattro anni, la Locanda di Mare è punto di riferimento per chi abita Amantea e per chi vi passa. Una clientela fidelizzata, che torna estate dopo estate, che porta amici e parenti, che ricorda i sapori come si ricordano le persone.

Nel 2024, la storia non finisce. Si trasforma. La seconda generazione, con la terza già al fianco, sceglie di fare un passo coraggioso: spostarsi nel cuore antico della città, dentro le mura di un palazzo storico dell'Ottocento. Nasce così L'800 — Locanda a Palazzo.

Il nome è un omaggio all'edificio che ci ospita, ma anche alla convinzione che le cose belle richiedano tempo, radici, memoria. La cucina resta fedele a sé stessa: pesce fresco, sapori calabresi autentici, creatività che non tradisce la tradizione.

E in primavera e in estate, il giardino diventa il prolungamento naturale della tavola — una pausa di verde e silenzio nel cuore pulsante di Amantea.